Maden
TASTING MENU’S
All menus can be made glutenfree, just talk to our staff
Delizioso
…Not too long and super delicious
450 dkk
5 Antipasti
Pasta
Meat
Dessert
– 4 glasses wine menu 450 dkk
– 4 glasses wine menu for winelovers 650 dkk
Menu di mezzo
…With extra lovely antipasti to share
595 dkk
10 Antipasti
Pasta
Meat
Dessert
– 5 glasses wine menu 595 dkk
– 5 glasses wine menu for winelovers 825 dkk
Completi
…For you that has time for a culinary tour around in Italy
750 dkk
10 Antipasti
Pasta
Fish
Meat
Dessert
– 6 glasses wine menu 750 dkk
– 6 glasses wine menu for winelovers 1200 dkk
Optional: Alfredo’s selection of Italian cheese and a glass of Amarone 250 dkk
Families with small children are more than welcome in our Osteria Alfredo
A LA CARTE
ANTIPASTI – STARTERS – FORRETTER
Parmigiana di melanzane
Eggplant sliced with tomato sauce, scamorza and parmesan cheese
Aubergine bagt i ovnen med tomatsauce, scamorza og parmesan
125 dkk
Tagliere misto
Cold cuts served on a board with cheese and olives
Afskåret skinke, pølse, ost og oliven serveret på et bræt
110 dkk
Mozzarella di Bufala con tartara di tonno e nocciole (V)
Mozzarella di Bufala, tuna tartare and nuts
Mozzarella di Bufala, tuntatar og nødder
135dkk
Tartara di manzo e tartufo nero
Hand cut beef tartare with black truffles
Håndskåret oksetatar med frisktrevne trøfler
135dkk
Vitello tonnato
Slices of veal filet served on a cream of tuna and capers
Skiver af kalvefilet serveret på en creme af tun og kapers
110 dkk
Cozze e vongole (V)
Mussels, clams, garlic and parsley served with crispy bread
Blåmuslinger, venusmuslinger, hvidløg og persille serveret med sprødt brød
125 dkk
Crudo e burrata
Burrata with ham from Parma
Crudo di parma servito con burrata italiana
Burrata serveret med Parma skinke
125 dkk
10 Antipasti misti per due
For min. 2 people – Til min. 2 pers.
275 dkk pr. person
10 fantastiske antipasti til deling – Det er så hyggeligt!!
Pasta
(Glutenfri + 30 dkk)
(Pasta plus + 35 dkk)
Pasta con crema di zucchine, guanciale di maiale e pistacchio
Pasta with a cream of squash, guanciale and pistachio
Pasta med en creme af squash, guanciale og pistacie
155 dkk
Tortelli funghi, ricotta e tartufo (V)
Tortelli with mushrooms, ricotta and truffles
Tortelli med svampe, ricotta og frisktrevne trøfler
155 dkk
Tortelli di melanzane con scamorza pomodoro e basilico (V)
Tortelli filled with eggplant served with tomato sauce, scamorza & basil
Tortelli fyldt med aubergine serveret med tomatsauce, scamorza & basilikum
155 dkk
Linguine alle vongole (V)
Linguine with clams, garlic, chili, parsley
Linguine med venus muslinger, hvidløg, chili, persille
155 dkk
Pasta con pomodoro, polpette e parmigiano reggiano
Pasta with meatballs in a rich tomato sauce served with parmesan cheese
Pasta med kødboller i tomatsauce med parmesanost
155 dkk
Tagliatelle al ragù bianco di filetto
“White Bolognese”
Pasta with our own minced beef tenderloin
Pasta med vores eget hakket kød af mørbrad
155 dkk
Risotto con asparagi e burrata (min 2 pers)
Risotto with organic asparagus & burrata
Risotto med øko asparges & burrata
155 dkk
SECONDI
PESCE – FISH – FISK
Pesce del giorno (V)
Today´s fish
Dagens fangst
195 dkk
CARNE – MEAT – KØD
Agnello alla griglia
Alfredo´s grilled lamb lollipop
Alfredo’s grillet lammekrone
195 dkk
Bistecca alla griglia
Grilled Rib-eye served the Italian way with extra virgin olive oil
Freygaard meat, free-range min. 400 g.
Grillet Entrecôte serveret på ægte italiensk vis med ekstra jomfru olivenolie
Freygaard kød, frilandsopdræt min. 400 g.
250 dkk
Costine di manzo
Grilled beef short-ribs with garlic and rosemary
Grillet okse short-ribs med hvidløg og rosmarin
195 dkk
Salsiccia bio alla griglia con scamorza affumicata
Homemade salsiccia from the grill served with smoke cheese and pickled eggplant
Hjemmelavet øko salsiccia med røget ost og marineret aubergine
195 dkk
CONTORNI – SIDE ORDERS – TILBEHØR
Insalata di finocchio (V)
Fennel, lemon, dill
Fennikel, citron og dild
55 dkk
Insalata romana (V)
Romaine salad, bread croutons and parmesan cheese
Romaine salat, brød croutoner og parmesan ost
55 dkk
Fagiolini con mandorle, peperoncino e parmigiano (V)
Green crispy beans served with salty almonds from Sicily, chili and parmesan cheese
Grønne bønner serveret med salte mandler fra Sicilien, parmesan og chili
55 dkk
Patate del giorno (V)
Today´s potatoes
Dagens kartofler
55 dkk
Patate fritte (V)
French Fries
Pommes frites
55 dkk
Caprese (V)
Mozzarella di Bufala, tomatoes and basil
Mozzarella di Bufala, tomater og basilikum
55 dkk
Zucchine scapece (V)
Fried squash in slices marinated in vinegar, oil, garlic and mint
Stegte skiver af squash marineret i æbleeddike, oliven olie og mynte
55 dkk
FORMAGGI E DOLCI
Selezione di formaggi italiani
Selection of Italian cheese
Alfredo´s udvalg af italienske oste
125 dkk
DOLCI
Tiramisù
Our homemade Tiramisu with espresso and mascarpone
Vores hjemmelavede Tiramisu med espresso og mascarpone – tør du sige nej?
95 dkk
Semifreddo con sablé breton
Semifreddo serveret på sablé breton
Semifreddo served on sablé breton
95 dkk
Gelato alla vaniglia affogato al caffè
Homemade vanilla ice cream served with a shot of warm espresso
Hjemmelavet vaniljeis serveret med et shot varm espresso
95 dkk
Mousse al cioccolato
Chocolate mousse
Chokolademousse
95 dkk
Torta della nonna
Today’s cake
Bedstemors kage
95 dkk
Il misto di gelati
Mix of homemade ice cream
Mix af hjemmelavet is
95 dkk
CAFFÈ, GRAPPE E LIQUORI
Caffè con cantuccini
Your choice of coffee with Italian almond cookies
Kaffe efter eget valg med italienske mandelsmåkager
Espresso
Macchiato
Café americano
Café latte
Cappuccino
Te
Double shot plus 20 dkk
La vostra scelta – Your choice – Dit valg
58 dkk
Liquori
Amaro Averna
Amaro Lucano
Fernet branca
Strega
Sambuca
Limoncello
Grappa della casa
La vostra scelta – Your choice – Dit valg
85 dkk
For more please ask the waiter for our extended list of liquors and labels for Avec & Grappe